エチオピア「イルガチェフェ ウォテ ナチュラル」深煎り 200g

¥2,117

一般にモカと呼ばれることが多いコーヒーです。
標高2,300m以上で生産された豆を限定して仕立ててもらったロットとなります。

香り、味とも個性ある甘みが際立っています。
ナチュラルのエチオピアらしいブルーベリーのような果実感、後味にふわっと香る洋酒のような甘く芳醇な香り、程よいコクとほろ苦さ。特筆すべきは雑味のない非常にクリーンな味わいであること。収穫後の選別や精製の良さが伺われます。
エチオピア・ナチュラルの素晴らしさを堪能できる一品です。

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生産情報

生産者:ウォテ・ウォッシングステーション周辺の農家
地 域:南部諸民族州 / ゲデオ・ゾーン / イルガチェフェ・ウォレダ / ウォテ・ケベレ
生産年:2025
品 種:在来品種
標 高:2,300m〜
精 製:ナチュラル

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