カフェインレス ケニア 中深煎り 200g

¥1,620

カフェインレスコーヒーが入荷しました。
コーヒーは飲みたいけどカフェインは気になるという方におすすめです。
とろんとした質感の柔らかい舌ざわり。
ほのかな果実感と甘み、非常にクリーンな味わい。
通常のコーヒーと遜色のない個性と味わいを保っています。
なお通常の豆より黒っぽい色をしていますが、これはカフェイン除去をしたコーヒー特有の
ものですのでご安心ください。

カフェインレス処理にあたってはカナダ・スイスウォーター社のスイスウォーター・プロセス
という方法を採用しています。
まずは生豆を水に浸し、カフェイン等の成分を溶解させます。
その際カフェイン以外の成分も溶解してしまいますので、その水からカフェインのみを除去し
その他のコーヒーに必要な成分を再度生豆に吸収させることで風味を損なわない
カフェインレスコーヒーを作り出しています
薬品を使わず、水のみで処理しますので安心してお飲み頂けます。

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    全国一律 ¥570
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    全国一律 ¥198

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