一般にモカと呼ばれることが多いコーヒーです。
エチオピアでは、各農家が収穫した豆はステーションと呼ばれる精製所に集められて精製、出荷されるのが一般的です。今回の豆はその中でも良質な豆を栽培している集落のものだけを選別して仕立てたロット。アダメ・マゾリョはその中でも最も標高の高い集落となります。

柔らかい口当たり、クリーンかつフルーティな味わい。
桃やジャスミンのような甘酸っぱい華やかな香りが口の中に広がり、その余韻が長く続きます。


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