エチオピア「イルガチェフェ アダメ・マゾリョ ナチュラル」深煎り 200g

¥1,555

一般にモカと呼ばれることが多いコーヒーです。
イルガチェフェのナチュラルが入荷しました。
従来ウォルカと呼ばれる精製所の名称で販売していましたが
その中から優れた生産エリアを限定したロットを仕立てたものです。
アダメ・マゾリョはその中でも最も標高の高い集落となります。
香り、味ともナチュラル特有の甘みが際立っています。
ふわっと香る洋酒のような甘く芳醇な香り。
程よいコクと心地よいほろ苦さ。
雑味がなくナチュラル製法とは思えないクリアな飲み心地が
冷めてくるとスパイスのような香りが際立ってきます。

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生産情報

生産者:アダメ・マゾリョ集落の農家
地 域:南部諸民族州 ゲデオ・ゾーン ゲデブ・ウォレダ ウォルカ・ケベレ/アダメ・マゾリョ集落
生産年:2021
品 種:在来品種
標 高:2,250m
精 製:ナチュラル

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