中米、ホンジュラスのコーヒーが入荷しました。
ホンジュラスは中米の小国、日本の1/3程度の国土に950万人が住んでいます。コーヒーの生産量は年によりますが世界6〜7位、小さい国土ながらコーヒーの生産が盛んであることがわかります。

柑橘系の華やかな酸ほどよいコク、後味に心地よいほろ苦さ、クリーンな飲み心地。はっさくや夏みかんといった、酸味の後に苦みが来るような果実をイメージしていただくとわかりやすいかと思います。良質な酸味と苦み、どちらも楽しみたいという方におすすめです。

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