ブラジルが同じ農園のナチュラル精製（ボイア）に変わりました。
通常ナチュラルとは収穫した実を果肉付きのまま乾燥させたもの。
その中でボイアは樹上で乾燥させ干しぶどうのような状態になったものを収穫します。

ブラジルらしいソフトな口当たりとカカオやナッツのような香ばしい香り。
ほどよいコクとほろ苦さがあります。
ナチュラル特有の熟れた果実や洋酒のような甘い香りが鼻に抜けます。
酸味は少なめですが、味の輪郭がしっかりしておりブラジルにありがちな
味わいの単調さは感じられません。
酸味の苦手な方もそうでない方も、多くの方に飲んで頂きたいコーヒーです。

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