ブラジルのニュークロップのご紹介です。
今シーズンもマカウバ・デ・シーマ農園が入荷しました。
通常ナチュラル製法の豆を販売することが多いですが、今回はウォッシュトの入荷です。

ブラジルらしいソフトな口当たりとカカオやナッツのような香ばしい香り。
ほどよいコクとほろ苦さがあります。
ナチュラルに比べよりクリーンな印象を受けます。
酸味は少なめですが、味の輪郭がしっかりしておりブラジルにありがちな
味わいの単調さは感じられません。
酸味の苦手な方もそうでない方も、多くの方に飲んで頂きたいコーヒーです。