南米ペルーのコーヒーが入荷しました。
ペルーは南米の西海岸、ブラジル、コロンビア、ボリビアと国境を接する国。
南米ではブラジル、コロンビアに次ぐ第3番目のコーヒー生産国です。
２大産地の影に隠れて目立たないように見えますが、生産量でも世界TOP10に入るほど。
日本での知名度はまだまだですが、高いポテンシャルを秘めた産地です。

口当たりは滑らか、凝縮感のあるしっかりとしコク、華やかな酸味、黒糖のような甘い後味が印象的です。
特に甘味は冷めるに従い強く感じられ、心地よい甘苦さがお楽しみいただけます。
とてもマイルドで甘いコーヒー、毎日飲んでも飽きない味わいです。

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