ガテマラ「ラ・トラベシア」中深煎り 200g

¥1,728

定番のガテマラですが、当店では初めての扱いとなる農園です。
柑橘系の華やかな酸は非常にクリーン。
程よいコクと苦みのバランスがよく、これだけでブレンドコーヒーのようにまとまっています。
ガツンと強烈な個性があるタイプではないですが、いつでもどこでもスッと手が伸びる、そんな安心感のある味わいです。

ガテマラの中でも標高が高く、良質なコーヒーを産出するアンティグア地区。
当農園はその中でも標高の高い場所に位置しています。
当農園とはパートナーシップを組んでおり、毎年安定した味わいのコーヒーを送って
もらっています。

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生産情報

農園主:ペドロ・エチェベリア・ファジャ
地 域:サカテペケス県アンティグア近郊アカテナンゴ火山東側斜面
生産年:2023
品 種:ブルボン
標 高:1,610m-2,000m
精 製:ウォッシュト
乾 燥:天日乾燥

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